Restaurant Bahnhoefli Wichtrach

Menu du Flair

Parmesan Milles-feuilles mit Frischkäse
und marinierten Marsalafeigen
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Sauerkraut-Moscatosuppe mit einem Lammspiesschen
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Seeteufelmedaillons in Schokoladenkruste an Fenchel-
Süsskartoffelragout mit Chili und Absinth verfeinert
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Rindsfilet an Sesam-Trüffeljus mit Karamellisierten Pastinaken
und Orangennudeln
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Panettone Parfait 9050
mit Glühweinzwetschgen


Fr.68.- pro.Person
ohne Warme Vorspeise
Fr.75.- pro.Person
mit warmer Vorspeise