SpeiseKarte
Vorspeisen
Tomatencrémesuppe
8
Kokos-Currysuppe mit Pouletspiess
11
Bunter Blattsalat
8
Gemischter Salat
10
Nüsslisalat
10
mit Ei und Croûtons
Nüsslisalat
13
mit Ei, Speck und Croûtons
Nüsslisalat
24
mit Kalbsleberli
Tomatensalat
8
mit Zwiebeln
Grosser Salatteller
19
mit Früchten und Ei garniert
Blattsalat mit Pouletstreifen
24
Champignons, Peperoni an Balsamico-Dressing
Alle Salate werden mit hausgemachtem Dressing serviert – wahlweise französisch, italienisch oder mit unserem Haus-Dressing.
Bahnhöfli-Teller
24
mit Vorderschinken, Käse und verschiedenen Wurstwaren
Bruschetta
12
kleine Tomatenwürfel auf Pizzabrot
mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
mit Zwiebeln, Knoblauch, Olivenöl und Basilikum
Knoblauch-Crevetten
15
Riesencrevetten mit Knoblauch, Chili und Petersilie
Alles mit Rösti
Hausrösti
24
Hausgemachte Rösti mit Gemüse und Bergkäse überbacken
Kalbsgeschnetzeltes «Zürcher Art»
38
an Rahmsauce mit Pilzen und hausgemachter Rösti
Zarte Kalbsleberli
34
an Madeira-Sauce mit hausgemachter Rösti
Fisch
Lachs-Steak an Weissweinsauce
29
mit Marktgemüse und Risotto
Eglifilet mit Mandel-Butter
29
mit Marktgemüse und Reis
Pasta
Lasagne Maison
25
Hausgemachte frische Lasagne
Gnocchi mit Gorgonzola
22
Gorgonzola, Rahmsauce, Grana Padano, gratiniert
Steinpilz-Ravioli
24
Verfeinert mit Butter und Belper Knolle (Käse)
Tortellini alla Panna
22
mit Ricotta-Spinat, Rahmsauce, Grana Padano
Cannelloni della Nonna
24
mit Ricotta-Spinat-Füllung, an Tomaten-Rahmsauce mit Grana Padano, gratiniert
Cannelloni di Carne
24
mit Hackfleisch und Tomatenfüllung, an Tomatenrahmsauce mit Grana Padano, gratiniert
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini
19
Knoblauch, Petersilie, Peperoncini, Olivenöl
Spaghetti Bolognese
22
mit hausgemachter Rindshackfleischsauce
Spaghetti Carbonara
25
Speck, Zwiebeln, Eigelb, Rahmsauce, Grana Padano
Penne Arrabbiata (scharf)
20
Tomatensauce, Knoblauch, Peperoncini, Olivenöl
Penne al Forno
23
Vorderschinken, Zwiebeln, Knoblauch, Rahmsauce, Grana Padano, gratiniert
Penne Bahnhöfli
28
Kalbfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Curry, Tomaten-Rahmsauce
Tagliatelle ai Funghi Porcini
26
Steinpilze, Rahmsauce, Zwiebeln, Knoblauch
Tagliatelle Padrone
26
Steinpilze, Zucchetti, Broccoli, Cherrytomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Olivenöl
Tagliatelle Siciliana
28
Riesencrevetten, Knoblauch, Chili, Petersilie, mit Tomatensauce verfeinert
Risotto
Risotto ai Gamberetti
25
mit Crevetten, Zwiebeln, Knoblauch, Grana Padano
Risotto Verdura
23
mit Saisongemüse, Butter, Grana Padano
Risotto della Casa
29
Kalbsgeschnetzeltes, Speck, Tomatenwürfel, Zwiebeln, Knoblauch, Safran, Grana Padano
Pizza
Pizza «Margherita»
15
Tomatensauce, Mozzarella und Oregano
Pizza «Funghi»
17
Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Oregano
Pizza «Napoli»
19
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oregano
Pizza «Prosciutto»
19
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Oregano
Pizza «Prosciutto e Funghi»
22
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons,
Oregano
Oregano
Pizza «Hawaii»
22
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas, Oregano
Pizza «Carbonara»
23
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Ei, Zwiebeln, Oregano
Pizza «Salame Nostrano»
20
Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Oregano
Pizza «Piccante»
20
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oregano
Pizza «Calabrese»
22
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Oliven, Oregano
Pizza «Calzone»
22
Zugedeckte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ei, Oregano
Pizza «Buttafuoco» (scharf)
23
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch, Speck, scharfe Peperoncini
Pizza «Quattro Stagioni»
23
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons,
Artischocken, Peperoni, Oliven, Oregano
Artischocken, Peperoni, Oliven, Oregano
Pizza «Bufala Parma»
25
Tomatensauce, Parmaschinken, Mozzarella di Bufala, Rucola, Oregano
Pizza «Carpaccio»
25
Tomatensauce, Mozzarella, feine Rindfleischtranchen, Rucola, Gran d’oro, Olivenöl, Oregano
Pizza «Frutti di Mare»
24
Tomatensauce, Mozzarella, verschiedene Meeresfrüchte,
Knoblauch und Oregano
Knoblauch und Oregano
Pizza «Puttanesca»
23
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Salami, Sardellen, Knoblauch, Oregano
Pizza «Diavolo»
22
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Zwiebeln, Peperoncini, Knoblauch, Oregano
Pizza «Salmone»
20
Tomatensauce, Mozzarella, Lachs, Zwiebeln, Kapern, Oregano
Pizza «Verde»
23
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Steinpilze, Zucchetti, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
Pizza «Pollo»
24
Tomatensauce, Mozzarella, Pouletfleisch, Kräuterbutter, Zwiebeln, Oregano
Pizza «Gorgonzola»
19
Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Oregano
Pizza «Tonno»
22
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Oregano
Pizza «Mamma Mia»
23
Tomatensauce, Mozzarella, Broccoli, Spinat, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano
Pizza «Svizzera»
24
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Salami, Vorderschinken, Oregano
Pizza «Bahnhöfli»
26
Frische Tomaten, Mozzarella, Kalbfleisch, Zwiebeln, Petersilie, Chili, Oregano
Fleisch
Fitness-Teller
24
Pouletbrust mit bunten Salaten garniert
Pouletbrust vom Grill
28
an Zitronensauce mit Risotto und Marktgemüse
Riz Casimir
28
Pouletgeschnetzeltes an Currysauce, mit Trockenreis und Früchten
Wienerschnitzel
38
Kalbsschnitzel paniert, Pommes Frites und Marktgemüse
Kalbsschnitzel vom Grill
38
an Zitronensauce mit Risotto und Marktgemüse
Kalbs-Cordon bleu
40
mit Pommes Frites und Marktgemüse
Classic: Vorderschinken, Vacherin-Käse
Maison: Vorderschinken, Blauschimmelkäse
Maison: Vorderschinken, Blauschimmelkäse
Schweinsschnitzel paniert
26
mit Pommes Frites und Marktgemüse
Schweins-Rahmschnitzel
28
an Champignons-Rahmsauce, mit Nudeln oder Pommes
Piccata Milanese
28
Schweinsschnitzel im Ei und Grana Padano gebacken, mit Tomaten-Spaghetti
Schweins-Steak «Walliser Art»
28
mit Tomate und Käse überbacken, Pommes Frites und Marktgemüse
Schweins-Cordon-bleu
32
mit Pommes Frites und Marktgemüse
Classic: Vorderschinken, Vacherin-Käse
Maison: Vorderschinken, Blauschimmelkäse
Berner Art: Speck, Raclettekäse, Zwiebeln
Hawaii: Vorderschinken, Raclettekäse, Ananas
Bahnhöfli: Vorderschinken, Vacherin-Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Chili
Walliser Art: Vorderschinken, Raclettekäse, Tomatenscheibe
Maison: Vorderschinken, Blauschimmelkäse
Berner Art: Speck, Raclettekäse, Zwiebeln
Hawaii: Vorderschinken, Raclettekäse, Ananas
Bahnhöfli: Vorderschinken, Vacherin-Käse, Zwiebeln, Knoblauch, Chili
Walliser Art: Vorderschinken, Raclettekäse, Tomatenscheibe
Rinds-Entrecôte
41
(200g vom Grill)
mit Pommes Frites, Marktgemüse und Kräuterbutter
mit Pommes Frites, Marktgemüse und Kräuterbutter
Pferde-Entrecôte
36
(200g vom Grill)
mit Pommes Frites, Marktgemüse und Pfeffersauce
mit Pommes Frites, Marktgemüse und Pfeffersauce
Fleisch auf heissem Stein
Rinds-Entrecôte
41
200g
Rinds-Entrecôte
51
300g
Pferde-Entrecôte
36
200g
Pferde-Entrecôte
46
300g
Rinds-Filet
46
200g
Rinds-Filet
56
300g
Schweins-Steak
28
200g
Schweins-Steak
36
300g
Alle Gerichte werden mit drei hausgemachten Saucen und einer Beilage nach Wahl serviert. Eine Beilage ist inklusive, jede weitere kostet CHF 5.–
Saucen: Tartar, Kräuterbutter und «Teufelchen»
Beilagen: Pommes Frites, Country Potatoes, Reis, Nudeln, Saisongemüse oder gemischter Salat
Beilagen: Pommes Frites, Country Potatoes, Reis, Nudeln, Saisongemüse oder gemischter Salat
Herkunftsangaben: Fleischerzeugnisse CH / Schweinefleisch CH / Pouletfleisch CH / Pferdefleisch ES, FR / Kalbfleisch CH / Rindfleisch CH / Eglifilet RU / Lachs-Steak FO
Kinderteller
Chicken Nuggets
13
Spaghetti Napoli
11
Schnipo
13
Pizza Margherita
11
Pizza Prosciutto
13
mit Vorderschinken
Dessertkarte
Glace
Pro Kugel
4
Vanille, Mocca (mit Haselnuss), Stracciatella, Chocolat, Pistache, Traube, Zitrone, Zwetschge
Rahmzuschlag CHF 2.–
Sorbets
Zwetschgen
12
Zwetschgesorbet mit Vieille Prune
Mini-Portion CHF 10.–
Le Colonel
12
Zitronensorbet mit Wodka
Mini-Portion CHF 10.–
Ticino
12
Traubensorbet mit Grapppa
Mini-Portion CHF 10.–
Coupes
Dänemark
11
Vanilleglace mit Schokoladensauce
Mini-Portion CHF 9.–
Tartufo Cioccolato
9
Chocolat-/Sabayon-Rahmglace mit Kakao gepudert
Hot Berry
11
Vanilleglace mit heissen Beeren
Mini-Portion CHF 9.–
Casablanca
11
Vanille-, Pistache- und Moccaglace
Mini-Portion CHF 9.–
Chocobello
11
Chocolat- und Stracciatellaglace
Mini-Portion CHF 9.–
Banana Split
11
Vanilleglace mit Bananen und Schokoladensauce
Cassata Sicilienne
9
mit Marashino und Rahm
Desserts
Hausgemachtes Tiramisu
9
Eiskaffee Mokka
11
Schokoladentraum
9
Lauwarmes Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern und einer Kugel Glace nach Wahl